四个步骤做出交口称赞的冰糖红烧肘子
原料：肘子2块，个步可乐200ml
佐料：干辣椒3根，骤做赞的肘花椒1小勺，出交茴香1小勺，冰糖丁香2根，红烧八角1小块，个步桂皮3小片，骤做赞的肘月桂叶1片，出交生抽4大勺，冰糖老抽1小勺，红烧耗油1勺，个步蒜蓉辣椒1大勺，骤做赞的肘冰糖3块，出交盐少许
步骤：
1、冰糖2、红烧将肘子解冻，大料备好
3、去血沫：将肘子凉水入锅煮，水开后撇掉血沫，然后把水倒掉
4、重新加水至3/4处，加入半瓶可乐
5、6、7、8、继而加入生抽、老抽、耗油、辣椒酱。盖盖子将水煮开
9、当水开后，转小火，加入大料；煮2小时，当肉煮烂时即可食用。
制作过程只要“严格”遵照以下4个步骤，一定能做出让大家都齐口相赞的红烧各种肉！
步骤1：去血沫(也称飞水，就是先把肉放在水中煮开(第一次)，去掉血沫，重新加凉水)
步骤2：大料最后放(在第二次水开后再放进去，去腥气，入味)
步骤3：小火炖到烂(这个过程不能急，一定要慢慢炖)
步骤4：大火收水(最后这步，把肉里的精华都浓缩了，拌饭炒菜都很不错)
(责任编辑：手机app)
正史和小说相比 历史上的诸葛亮为什么会被人神化
零厨艺也能做好的家常菜：西芹烩牛肚
自制益气补肝安神的神仙汤：灵芝鸡汤
简单七个步做出来好吃的梨汁儿辣白菜
“千金”一词本来指的是男子，是如何变成专门指代女子的词汇的？推荐文章
-
最近《关于逐步取消宾馆酒店行业一次性用品的通知》要求，2010年12月1日至2011年5月31日为过渡期，不再将一次性日用品配送至每间客房或餐桌，仅在客人提出需要时配送；自2011年6月1日起，正式取
...[详细]
-
材料：虾6条、猪肉末150g、上海青6棵、鹌鹑蛋6个、火腿末1大匙，香菜末少许、小碗我用的蛋挞模，或根据现有工具选择）调料：葱末、葱末、胡椒粉1小勺、料酒1小匙、盐1小匙、水淀粉、高汤、香油1匙、生抽
...[详细]
-
食材明细：瘦肉或者里脊肉半斤、大蒜、芹菜、豆芽、蛋清、小葱、辣椒段、芝麻、蒜头、郫县豆瓣酱、豆豉、油、酱油、醋、盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉做法：1豆芽买来后去尾挑选一下，挑选后好的豆芽只剩下买来时候的2
...[详细]
-
原料：排骨、干品滑子菇、新鲜玉米、海天黄豆酱做法：1、滑子菇冲洗之后，用冷水提前浸泡至软，清洗干净，捞出攥干水分备用；2、排骨冲洗干净，添加没过的水，大火煮开，继续滚煮5分钟，添加料酒，撇去浮沫；3、
...[详细]
-
五代十国，是中国历史上最混乱、最黑暗的时期之一。短短五十余年，八姓十四帝轮番登场，政权更迭如走马观花，军阀割据、战乱频仍，百姓深陷水深火热。在这片充斥着暴戾与短视的乱世中，后周世宗柴荣宛如一道划破暗夜
...[详细]
-
食材明细：豆腐 400克、番茄 一个 约230克、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、豆瓣酱 一大勺、料酒 一大勺、老抽 一大勺、糖、盐、鸡精做法：1番茄切小块。2姜蒜切片，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切
...[详细]
-
材料：鸡子一只或者只用鸡腿也行），香菇六朵，葱一棵，姜三片，八角2颗，干红辣椒适量，料酒一勺，老抽一勺，生抽两勺，白糖一勺，盐适量。步骤：1.鸡子切块。过开水焯一下。盛出冲干净沥水。2.香菇清洗干净用
...[详细]
-
原料：黄心大白菜、梨、嫩姜、大蒜、虾皮、辣椒粉、韭菜、盐、糖、鱼露做法：1、大白菜去根去老帮，冲洗干净，沥干水分；2、先把白菜纵切为四，然后分片，逐层抹盐，进行腌制；3、糯米粉加水，用小火在锅里熬成糊
...[详细]
-
也许你会说微笑有什么特别的。以至于要上升到酒店管理理念这一高度来提及呢?酒店管理业大亨希尔顿在巡视旗下酒店时，对员工问得最多的一句话便是“今天，你对客人微笑了吗?”但是在高度尊
...[详细]
-
原料：长茄子一条、生姜3克、大蒜10克、小葱末适量、猪肉末30克、油适量、陴县豆瓣1勺、剁椒酱1勺、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒适量、糖1小勺、醋15克、老抽1小勺、生抽1勺、蚝油1小勺做法：1.生姜、
...[详细]
热点阅读
