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秋季让你吃出爽口菜:香辣蕨菜炒腊肉

原料:腊肉500克,蕨菜500克,辣椒粉若干做法:把蕨菜一根根撕开,放到水里浸泡几分钟,然后用刀切成几段;把腊肉用刀切片,放到盘子里;把蕨菜倒入锅中,翻炒几次把水分炒干,再倒入盘中待用;把腊肉倒入锅中 ...

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甜蜜诱人美食饕餮的口福:蜜汁烤排骨

材料:猪小排500克、红薯1只、蒜2瓣剁茸)、姜末20克、酱油、五香粉、糖、李锦记风味豆豉酱如果没有用其它豆豉酱也行)1大匙、麦芽糖2大匙、水2大匙做法:1,用刀在猪排上划上十字,深及骨头2, 将蒜茸 ...

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不可不吃的炒饭经典美味:扬州炒饭

【原料】米饭250克,火腿30克,鸡蛋1个,豌豆20克,黄瓜、虾各25克,油30克,味精1克,葱花5克,精盐3克。【制作过程】1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎,火腿、黄瓜、虾切小丁;2、炒锅至旺火,放入火腿、 ...

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官渡之殇:袁绍优势崩塌背后的战略与人性败局

官渡之战,作为东汉末年三大战役之一,以曹操两万兵力击溃袁绍十万大军的悬殊战绩,成为中国军事史上以弱胜强的经典范例。此战不仅彻底扭转了北方群雄的实力格局,更让原本占据绝对优势的袁绍集团一蹶不振,最终奠定 ...

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法兰克福风情:法式点心杏和杏仁

制作方法:1. 预热烤箱至375°,给六个1杯-大小的蛋糕模具涂上黄油,撒入砂糖后摆到烤板上。将杏仁入箱烤8分钟至金黄,待稍微冷却后轻轻碾碎杏仁。2. 同时将橙汁、柠檬汁-、杏干、甜橙酒、1/ ...

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法兰克福风情:法式点心杏和杏仁

制作方法:1. 预热烤箱至375°,给六个1杯-大小的蛋糕模具涂上黄油,撒入砂糖后摆到烤板上。将杏仁入箱烤8分钟至金黄,待稍微冷却后轻轻碾碎杏仁。2. 同时将橙汁、柠檬汁-、杏干、甜橙酒、1/ ...

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秋刀鱼的滋味想知道吗

日本电影《秋刀鱼之味》的导演小津安二郎在他的日记里诗意地描述着:“秋刀鱼是忠实的报秋鱼,一烤秋刀鱼,便像是风吹透心中隙缝,凉飕飕的感伤随即涌上来”。周杰伦则在《七里香》中唱到: ...

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秋冬营养补充:田园蔬菜龙骨汤

材料:猪龙骨一根 胡萝卜一根 西芹两根不是两棵哈!)蘑菇十朵 玉米一根配料:姜八片 葱三段做法:1、龙骨洗净后入冷水锅内加热沸腾后将水全部倒出不要,龙骨洗净备用2、放入沙锅内,一次性加足够量的冷水,放 ...

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