婚宴准备不足 餐厅判赔80万

婚宴对任何一对夫妻来说都是永远的回忆，但蔡曜骏、任嬿雯夫妇却是被烂餐厅气到难以忘怀。蔡曜骏选任嬿雯的婚宴选在台北市信义区新光三越A9馆的“榭庭园”餐厅举办自助餐婚宴，但当天不仅 ...

闽南美食葱灌肠：口感清脆爽口 滋补消除疲劳

葱灌肠清脆可口猪小肠清脆可口，一直是泉州老百姓炒菜或做汤的食材。因为肠子是圆筒状，闽南地区的老百姓们便自己“发明”，往小肠里灌入既不影响口感又能提升其美味度的小葱，葱灌肠这道美 ...

云南野生蘑菇王到底能不能吃？盘点那些无毒野生菌

近日，云南腾冲市小罗绮坪村民小组发现一朵巨型“野生蘑菇王”的消息，成为了当地村民茶余饭后的热门话题。10月22日，云南网了解到，这几株菌，最高已达到83.5厘米，单菌伞直径就有 ...

泉州风味小吃启动“乡愁味蕾”工程　抱团突围市场

面线糊、土笋冻、肉粽……长期以来，泉州的小吃不仅早已融入普通市民的日常生活，也是许多游客的必“逛点”。9月29日，汇集泉州100余家风味小吃的泉州风 ...

广州厨师仙台失踪侄女微博求助寻亲

找亲人“我的叔叔和婶婶叫张演耀，于凤军(君)，广东省广州市人，在仙台吉之岛中国料理店工作， 如有他们消息，请联络@KAREN5423！ http://t./n/KAREN5423。”日本发生强烈地震， ...

泉州美食正肉饼：甜咸适中酥脆留香 令人回味

正肉饼令人回味无穷在泉州的美食中，正肉饼具有上百年的历史，不仅逢年过节人们喜欢买，就连平常，它也成了茶点的首选。酥香的正肉饼是如何制作完成的呢？近日，记者来到丰泽区北峰一家食品厂一探究竟。有着多年制作 ...

泉港特色小吃“麦煎” 香嫩可口甜而不腻

麦煎的原料很简单麦煎：泉港点心甜而不腻它不是逢年过节的佳肴，只是平常点心；它没有很复杂的花样，却是贫困时期人们改善生活的小吃。它的名字叫“麦煎”，泉港特色小吃。今年70岁的泉港 ...

厦门味道 这里很是讲究

■早报记者 朱淇齐 文/图越经典的味道，越爱藏在深巷子里，厦门美食尤其如此。厦门的美味，往往出没于热闹的市井、琳琅满目的排档或是隐藏在深巷里的小摊。但是，有些深藏于小街小巷的美味，环境总是不那么尽如人 ...

金朝的“牵羊礼”是什么仪式？具体是怎样的？

说到“牵羊礼”，大家都会想到什么呢?下面趣历史小编为各位介绍一下相关的历史事迹。牵羊礼是指当时金国的一种受降仪式。牵羊礼要求俘虏赤裸着上身，身披羊皮，脖子上系绳，像羊一样被人牵着，也表示像羊一样任人宰 ...

鼠麹草独制永春绿“糍壳龟” 嚼劲十足备受青睐

加入鼠麹草的糍壳龟呈绿色，口感柔嫩有嚼劲。核心提示在闽南，正月初九的“天公生”是一年中最热闹的传统节日之一，仪式相当隆重，所用“贡品”也颇有讲究，其中就 ...